- 1 Bevroren banaan
- 300 ml kokosmelk
- 100 gram Bevroren Mango Stukjes
- 50 gram Bevroren ananas stukjes
- 1 I.AM.kurkuma capsule
- 1/2 banaan (niet bevroren)
- Kokosvlokken
- Facultatief: wat honing of ahornsiroop
Wat te doen?
Begin met het toevoegen van de bevroren banaan, de kokosmelk, 1/2 van je mangoblokjes en je ananasblokjes in je blender. Pak je I.AM.kurkuma-capsule en pel hem open. Voeg het kurkumapoeder ook toe aan de blender. Als je wilt, kun je hier wat honing of ahornsiroop aan toevoegen om het wat zoeter te maken. Blend alle ingrediënten op een hoge snelheid tot het glad en romig is (ongeveer 30-50 seconden). Doe het mengsel in een kom.
Voor de toppings: snijd je banaan in kleine stukjes en doe die in de kom. Maak het af met wat kokosvlokken en de andere 1/2 van de mangoblokjes die je nog over hebt. Oh en vergeet ons niet te taggen als je je kleurrijke ontbijt post! @i.am.caps
* We zijn geïnspireerd door @baking_ginger en hebben haar afbeelding gebruikt voor dit recept.
